Cencalli MagazineWAFFLES DE AVENA CON SEMILLAS
Los waffles más deliciosos y saludables que hayas probado, ideales para un desayuno o un postrecito. Ésta receta tiene dos adaptaciones, si no tienes wafflera, puedes prepararlos como hotcakes y no hay ningún problema.
Ingredientes.
- 3/4 taza de avena - 2 cdas de semilla de girasol - 2 cditas de semilla de chía - 1 huevo - 1 plátano - 1 1/2 taza de leche entera
Preparación
Viene lo más sencillo de la vida que es poner todos los ingredientes a la licuadora, la mezcla debe ser muy similar a la que obtienes cuando preparas hotcakes. Para obtener una mejor consistencia de los waffles debes dejar reposar la mezcla unos 5 minutos, mientras puedes calentar tu wafflera o sartén, coloca un poco de mantequilla y vierte la mezcla. Una vez listos los puedes acompañar con un poco de miel y fruta.
Por: Pahola Oloarte
